Kirmasti Beyaz Peynirli Maydanozlu Popover

Kirmasti Beyaz Peynirli Maydanozlu Popover

Malzemeler:

  • 1 su bardağı Kirmasti Beyaz Peynir
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 3/4 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5-6 dal maydanoz
  •  
  • Yumurta ve sütü bir kaba alarak çırpma teliyle çırpın. Unu ve tuzu ekleyerek güzelce karıştırın. İnce kıydığınız maydanozları da ekleyip karıştırın. Hamur dinlenirken fırını 200 dereceye ayarlayın ve fırın ısındığında muffin kalıbını fırına koyarak 2 dakika boyunca ısıtın. Fırından çıkardığınız kalıbı hızlı bir şekilde yağlayıp, karışımı kalıbın yarısını biraz geçecek şekilde kalıba paylaştırın. Kirmasti Beyaz Peyniri ufalayarak karışımın üzerine ekleyin. 200 derece fırında 10 dakika pişirdikten sonra ısıyı 180 dereceye düşürerek 20 dakika daha pişirin ve soğutmadan afiyetle tüketin…